趣食一品

                              舌尖上的美味

                              作品/安徽洽洽集團旗下休閑食品連鎖體驗店“趣食壹品”全案策劃

                              公司名稱:深圳華冠商業管理有限公司
                              策劃項目:休閑連鎖全案策劃(品牌定位/產品定位/包裝策劃/終端動銷策劃等)
                              生命力:2013年銷售至今

                              導言:趣食壹品是深圳市華冠商業管理有限公司打造的高端品牌休閑零食售賣平臺,在全國各大城市設有實體店并經營網絡電商,將線上與線下相結合,迎合了廣大年輕消費群體的需求。趣食壹品不單單是零食售賣平臺,它還經營者有自品牌——“趣食壹品”,擁有強大售賣平臺是其最大優勢,但有好的銷售渠道做基礎,打響品牌就成了重中之重。趣食壹品急需要的是品牌力的塑造,好功夫在這次全案策劃中將視線集中,整合品牌下的系列產品,以提升趣食壹品的品牌競爭力。

                              【整合第一步——由企業文化延展出品牌文化】

                              年輕人購物喜歡方便快捷,吃貨們需要的更是美食集中地,所以休閑零食店受到了熱捧。多個休閑零食專營品牌如良品鋪子、來伊份、百草味等如雨后春筍般崛起,趣食壹品經過多年經營在業內積累了良好的口碑。但不同于百草味專營只有品牌的模式,趣食壹品是個廣闊的銷售平臺,廣羅各種品牌零食,為消費者提供多樣化的選擇。所以“趣食壹品”要面臨的依然是品牌的競爭,而趣食壹品這個零食專賣店的品牌力可以說是“趣食壹品”自帶的光環,趣食壹品的理念是“網羅中華特色美味,傳播快樂休閑文化?!庇善髽I文化延展出品牌文化可以進一步強化“趣食壹品”的品牌影響力,做全國的要美味的,一句“舌尖上的美味”再貼切不過,借勢《舌尖上的中國》來加深消費者的印象。在銷售渠道和品牌上,“趣食壹品”都占有了先天優勢,當消費者進入趣食壹品這個美食王國時,一定會先其他品牌先注意到“趣食一品”

                              【認準消費群體,定位高端時尚品牌】

                              “趣食壹品”要吸引消費者注意并非難事,但從注意到選擇之間還存在著一段距離,產品需要以自身魅力吸引到消費者。趣食壹品定位為中高端品牌,面向的是年輕消費群體,那么在包裝風格上我們要做出高端時尚感。首先完成品牌名重新塑造,增強品牌的趣味性,在設計上將品牌名同廣告語結合,傳達出品牌的美味理念。年輕消費者在購買休閑零食時之所以更信賴品牌,品牌獨特的文化是因素之一,更多的是品牌在質感上的更勝一籌。高端不單單是個定位,更是一種品質的保證。包裝的質感就要與產品相統一,讓消費者放心選擇。

                              【依托銷售平臺,打造視覺統一的競爭效果

                              產品的銷售是以渠道為基礎的,只有擁有了銷售渠道才會有銷售量的突破。趣食壹品擁有先天的銷售平臺,但這并非專屬平臺,在這個平臺之上趣食壹品所面臨的依然是競爭格局,所以應當充分利用這種先天優勢,讓產品在視覺上實現統一,在好的銷售平臺上得以突顯出來。包裝在高端定位風格下走的是簡約時尚路線,品牌下包裝的一致性是個性化主體中的共性展現。統一的原創毛筆字體在品名風格上首先做到了統一,系列產品包裝則保持一眼可見的特色上的一致性,趣食壹品包攬了消費者所有的美食愿望。

                              “趣食壹品”在發展之初只是其品牌店的附屬品,華冠集團所關注的重點依然是品牌店。但好功夫為“趣食壹品”打造的高端休閑零食風受到了眾多消費者的追捧,產品口碑直線上升,在銷售量增長的同時也拉動的門店的人流量,為母品牌加分不少。

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