老巷口

                              記憶中的老味道

                              作品/精武鴨脖全案策劃

                              公司名稱:武漢零點綠色食品有限公司
                              策劃項目:肉制品全案策劃(品牌定位/產品定位/包裝策劃/終端動銷策劃等)
                              生命力:2012年銷售至今

                              情感營銷點:當味道與回憶結合才成就了經典美味,精武鴨脖的老味道是難忘的情懷。喚起情感的依戀,激發品牌的無限魅力!

                              記憶中的老味道??

                              正宗武漢老巷口精武鴨脖???

                              你可曾說過,唉那時代我奶奶做的.....,

                              抑或說以前我們家老街口賣的那個啥跟啥的....

                              做的那個味道”真系正呀“現在吃不到了!

                              好功夫溫情策略:---煥起你童年美味的記憶

                              一杯酒

                              一個世紀

                              回到那記憶中的老武漢

                              發現還是那純正的老味道

                              煥起童年記憶:精武招牌鴨 回憶,是什么味道? 精武鴨,是吃的味道,老巷口,是正宗鴨的地方,老武漢,則是時 代的味道。品嘗某時某地的味道,這就是回憶的味道了,這正是我們打造正宗老巷口的 經典味道,那個時代你也許不曾經歷過,但你可以品嘗那經典的”老武漢“味道。

                              導言:精武鴨脖是武漢特色小吃,精武鴨脖出自漢口精武路,九十年代盛極時整條街有60多家鴨脖店,精武鴨脖也因此成名。當時武漢人一口鴨脖一口酒,最享受的就是這種生活滋味,一根小小的鴨脖代表了最正宗的武漢味道。武漢鴨脖全國聞名后周黑鴨、絕味、久久等品牌紛紛進入市場,其中周黑鴨成了精武鴨脖最大的競爭對手,精武鴨脖作為武漢最正宗鴨脖的地位開始下滑。要鞏固精武鴨脖的地位就必須加強其正宗武漢味道的品牌地位,好功夫深諳品牌之道,對地方特色食品而言品牌就是制勝點,只有打下深刻的地域特色,才能迅速占據市場有效進行推廣。

                              【精武鴨脖,老巷口的老味道】

                              精武街是武漢人心中鴨脖味道的歸屬地,精武鴨脖傳統秘制味道正宗,是屬于武漢人記憶中的味道,那條老街那個巷口那種味道,是久久不能忘懷的真情味。食物的真正韻味是味道與回憶的融合,回憶將味道拉長,美味起于舌尖縈繞于心田,記憶中的味道永遠都不會流失。老巷口要在市場上確立自己正宗武漢鴨脖的地位,打出“記憶中的老味道”這一品牌廣告語,能喚起人們對老味道的記憶,讓情感滲入品牌,以情動人。

                              【有酒有鴨脖,情懷最醉人】

                              武漢人對于精武街的記憶是好酒配鴨脖,有滋又有味。好友相聚無需滿桌酒肉,只要相對而坐,手中有鴨脖杯中有好酒,開懷暢飲閑談瑣事,得失悲喜再無所謂。精武鴨脖在武漢人記憶中沉淀出的是的情懷——老友之情、鄉味之情,以酒配鴨脖,更顯情懷。

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                              【傳統出經典,美味永不老】

                              精武鴨脖是正宗品牌,傳承的美味就是經典,一個“老”字就能突出重點,所以產品包裝要走古風古韻路線。產品中的紙牌和logo下面的底紋用傳統仿古的顏色體現一個“老”字,紙牌像劍鋒一樣的造型與“精武”二字暗合。背景圖用一條老街來貼合品牌名,進一步強化品牌記憶。

                              近年來精武鴨脖在與周黑鴨的較量中一直處于弱勢,品牌地位下降,地方特色弱化是其衰弱的最根本原因。好功夫為精武品牌扶正立本,強化品牌的地方性,以根本有效的方式幫品牌站穩了腳跟,目前零點綠色食品公司在武漢建立了眾多的品牌店,產品銷往全國各個地區,收到好評無數。

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